2020中薯委年会暨第十五届全国休闲食品产业峰会圆满成功！

发表日期： 2020/10/29 浏览次数：

2020年10月26日，由中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会主办、广东金添动漫股份有限公司承办的“2020年中薯委年会暨行业发展大会&第十五届全国休闲食品产业峰会”，在东莞隆重召开并取得圆满成功！

本次峰会以“共论行业之道，共创美好前程”为主题，众多马铃薯国内外企业代表、新零售大咖等行业精英汇聚一堂！

演讲致辞，精彩开幕

中薯委副会长、广东金添动漫股份有限公司董事长蔡建淳致开场欢迎辞，拉开大会精彩序幕，诚挚地向各位来宾表示欢迎并由衷致谢。

中国食品工业协会副秘书长徐坚到会致辞，从食品安全的角度，表示推进食品营养健康协调发展非常重要。

中国食协马铃薯食品专业委员会王薇会长作了《凝聚行业创新合力实现经济高质量复苏造福和美幸福生活》的主题报告分享，报告介绍了委员会一年来的工作进展，介绍了优势企业以及突出贡献优秀企业家，创新前行先进业绩，归纳了全国休闲食品行业企业现状与态势，探讨了今后布局方向和发展建议，同时强调马铃薯暨休闲食品产业要紧随世代变化，注重持续创新，进一步加强企业管理，构建高效品牌架构。

代表们认为王会长的总结与分析，对行业企业升级具有宝贵的参考与借鉴价值。

金添动漫蔡建淳董事长登台演讲，向大家分享了当年引进国内外先进马铃薯生产设备，参与马铃薯原料生产的亲身经历。

在他看来，新零售是以信息化、数据化、数字化为基础的全新销售模式，就动漫食品行业，介绍了动漫食品衍生、发展以及运营动漫食品的心得等方面，多维度、全方位地展示了金添动漫致力于成为“品味文化的引领者”的进程，显示出金添动漫引领动漫IP新“食”代的信心，阐述了金添动漫的品牌战略合作实现企业高速发展的成功之道。

国际马铃薯中心亚太中心主任卢肖平接力精彩，就国内市场食品加工业发言，阐述了国内食品加工业与农业密不可分的重要性。

广东省食品行业党委书记张俊修则表示，在面对人类生存环境的新局面下，发展马铃薯产业对于保障国家粮食安全、推动区域经济发展、促进农民增收等方面具有重要意义。

东莞食品协会会长袁汉思，提出现阶段国内休闲食品在不断地创新发展，除了从量到质的转变，更多需要探索国内食品行业的新发展思路。

旺旺公司研发中心总处长陈俊江就《包装开发与健康之旺旺新品介绍》发言。本着创新发展的理念，今年更是推出了许多针对健康的新产品，同时向大家介绍了针对包装的不同需求作出相对应的研发检测等宝贵分享。

雀巢新零售BD负责人于秀丽，受邀代表雀巢企业亮相马铃薯峰会，结合经典案例发言《巢级新零售》，从“双驱”运转到全渠道消费模式，从打造会员管理系统到直播带货及联名合作，都展现了雀巢在新零售方面的突破创新。

对话论坛，大咖分享

受会长委托，徐开生介绍了委员会会员增补情况，其中弘基集团张海董事长、金添动漫蔡建淳董事长，新晋成为中薯委常务副会长，王会长向两位企业家授予了常务副会长铭牌。

下午，我们迎来了大咖专场及对话论坛。

美国马铃薯协会陈晨为嘉宾分享了《休闲食品新亮点——美国加工用新鲜马铃薯》，展示了美国马铃薯广泛的品种选择和先进的种植技术，以及能够带给中国潜力的消费市场。

金添动漫创意总监应明威另辟蹊径，以《品牌发展及IP授权设计》为进行了精彩分享，表示品牌就像人类发展一样，会随着时间不断进化。

腾讯代表赵震发言《游戏一下，玩出名堂——如何在全新的语境里与年轻消费者对话》，表示游戏和电竞正在冲破桎梏的年轻一代，游戏IP的跨界合作也能创造出不一样的价值，为大家提供了新的发展方向和思考。

发言过后，对话论坛也随之展开。

对话论坛第一场《创新&智能化促进马铃薯暨休闲食品产业发展》由荷兰科瑞欧中国代表黄艳梅主持，邀请了麦肯食品财务总监郝磊、浙江小王子采购部经理沈树民、北京健天成科技公司徐峰、上海旺旺食品集团研发中心处长黄明昌、键松智能技术CEO田劲松、广州沙巴哇投资董事长吕鸿、意大利范中国代表胡烨、盐城市费氏食品营销总监孙震参与对话。

茶歇时间过后，第二轮对话紧接着展开，《新零售，网红带货是馅饼还是陷阱？》由著名营销专家、全食展组委会主任王海宁主持，邀请了长沙华盛供应链总经理林东存、东莞市卡曼食品董事长常成、广东生和堂食品总经理陆伟、东莞华井生物科技总经理助理罗百然、张家口弘基集团总经理助理魏利杰、东莞思文带货直播机构执行董事李维参与对话。